В Валдайском районе выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации детского питания

Прокуратурой Валдайского района проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в дошкольных образовательных организациях, социального реабилитационного центра, в ходе которой в деятельности МАДОУ детский сад №12 «Елочка», МАДОУ детский сад №13 «Дельфин» выявлены нарушения требований Санитарно-эпидемиологические требований к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций, а также специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации.

В ходе проверки указанных учреждений наиболее распространенным нарушениями явилось принятие плодоовощной продукции без документов, подтверждающих их качество и безопасность, отсутствие на разделочном инвентаре пищеблока соответствующей маркировки, использование кухонной посуды не по назначению, нарушение температурных условий хранения продуктов питания, а также нарушение технологии обработки сырого яйца.

В ходе проверки деятельности МАДОУ детский сад №12 «Елочка» в пищеблоке указанного дошкольного образовательного учреждения выявлена продукция с просроченным сроком хранения.

Кроме того, в ходе проверки медицинских книжек работников указанных учреждений установлено, что в нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в части личных медицинских книжек работников отсутствуют сведения о своевременном прохождении гигиенической аттестации и медицинского осмотра.

С учетом данных обстоятельств, 19.03.2014 прокурором района вынесено постановление о возбуждении в отношении ответственного должностного лица МАДОУ детский сад №13 «Дельфин» дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, которое находится на рассмотрении.

Также 19.03.2014 председателю МКУ Комитет образования администрации Валдайского муниципального района и директору ОАУСО «Валдайский социальный реабилитационный центр» внесены 2 представления об устранении нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, которые находятся на рассмотрении.

Прокурор района
младший советник юстиции Д.А. Семенов



Совет депутатов Валдайского городского поселения
E-mail: admin@valdayadm.ru

Рейтинг@Mail.ru